Chapitre n°5 : Les mélanges
Connaissances :
Je sais qu'un mélange est constitué de différentes espèces chimiques.
Je sais qu'un corps pur est constitué d'une seule sorte d'espèce chimique.
Pour faire apparaître les différentes espèces chimiques, je peux caractériser un mélange en utilisant :
- la filtration,
- la décantation,
- la distillation
- la chromatographie
Lorsqu'un solide se dissout dans un liquide, il y a solubilité. Le solide s'appelle le soluté et le liquide le solvant. Le mélange obtenu après la dissolution s'appelle une solution.
Lorsqu'un deux liquides se mélangent, il y a miscibilité.
Compétences :
Je conçoit et réalise des expériences pour caractériser des mélanges.
Je sais rendre compte en faisant des schémas